Pollerias en Escárcega

Casadero el Pollo
33 SN Morelos, 24350 Escárcega, Campeche, México
Escárcega
Campeche
/ 01 982 824 1084

Precio de Pollerias en Escárcega

Pollo deshuesado para rellenos y enchiladas en Escárcega

Deshuesado y desmenuzado de pollo para uso en rellenos, enchiladas y guisos, con porcionado y empaquetado para venta en Escárcega. $96.20 - $182.28 / kg

Pollo rostizado entero en Escárcega

Pollo rostizado entero preparado en horno o rotisserie, listo para consumo inmediato y con presentación para llevar en Escárcega; incluye limpieza básica y rostizado uniforme. $182.40 - $263.47 / pieza

Pollo braseado y guisado por porción en Escárcega

Elaboración de porciones de pollo guisado o braseado listas para consumo, con recetas caseras y embalaje para llevar en Escárcega. $85.91 - $151.61 / porción

Preparación de pollos para banquetes empresariales en Escárcega

Coordinación y preparación de pollos y platillos a gran escala para eventos corporativos, con planificación de cantidades y logística en Escárcega. $6,085.06 - $25,354.43 / evento

Recogida y uso de huesos para caldos en Escárcega

Servicio de recolección y aprovechamiento de huesos y residuos de pollo para la preparación de caldos y fondos, operado en Escárcega. $18.24 - $45.60 / kg

Venta de menudencias y partes específicas en Escárcega

Disponibilidad de menudencias como mollejas, corazón y hígado, así como partes específicas solicitadas por clientes en Escárcega. $38.40 - $85.90 / kg

Servicio a domicilio de pollos y guarniciones en Escárcega

Entrega a domicilio de pollos rostizados, piezas y guarniciones, con rutas y tiempos estimados para clientes en Escárcega. $50.69 - $121.65 / pedido

Venta por mayoreo para restaurantes en Escárcega

Suministro al por mayor de cortes y pollos enteros para restaurantes y comercios, con entregas periódicas o puntuales en Escárcega. $48.59 - $86.05 / kg

Clases y talleres de rostizado y preparación en Escárcega

Cursos prácticos sobre técnicas de rostizado, marinados y cortes de pollo, impartidos en instalaciones de cocina en Escárcega. $456.23 - $1,216.60 / clase

Pechuga deshuesada y fileteada en Escárcega

Deshuese y fileteado de pechuga de pollo para obtener filetes uniformes listos para cocinar o empanar, servicio ofrecido en Escárcega. $141.70 - $222.67 / kg

Marinados y adobos personalizados en Escárcega

Preparación de mezclas de marinados y adobos adaptados al tipo de corte y solicitud del cliente, con instrucciones de marinado para Escárcega. $25.30 - $60.71 / kg

Asesoría para montaje de pollería o franquicia en Escárcega

Consultoría para emprendedores sobre apertura de pollería, incluyendo selección de equipo, menú y proveedores en Escárcega. $1,821.84 - $7,287.37 / servicio

Rostizado de pollos para eventos grandes en Escárcega

Producción y rostizado de múltiples pollos para banquetes y eventos masivos, con equipos de rotisserie y logística en Escárcega. $1,820.00 - $12,133.33 / evento

Pollo de rancho criollo en Escárcega

Venta de pollo de criadero local con crianza más tradicional y alimentación natural, disponible en mercados y pedidos en Escárcega. $222.96 - $385.10 / pieza

Alitas de pollo en Escárcega

Venta y preparación de alitas de pollo limpias, marinadas y cocinadas en horno o freidora, disponibles al consumo o para llevar en Escárcega. $121.46 - $242.92 / kg

Montaje y operación de puesto de pollería en eventos en Escárcega

Instalación y operación temporal de puestos de venta de pollo en ferias y eventos, con equipo y personal en Escárcega. $2,534.17 - $15,205.01 / evento

Pollo adobado listo para horno en Escárcega

Preparación de pollos o cortes adobados y envasados listos para hornear en casa, con instrucciones de temperatura y tiempo para Escárcega. $131.39 - $262.78 / pieza

Tortas y sándwiches de pollo en Escárcega

Preparación de tortas, sándwiches y lonches con pollo desmenuzado, asado o empanizado, listos para consumo en Escárcega. $65.91 - $121.68 / pieza

Pollo a la mexicana (platillo preparado) en Escárcega

Elaboración del platillo tradicional de pollo a la mexicana con tomate, chile y cebolla, porcionado para servicio o venta en Escárcega. $96.09 - $161.83 / porción

Pollo al pastor o estilo oriental (variantes) en Escárcega

Preparación de variantes regionales o de influencia como pollo al pastor o estilo oriental, con marinado y corte específico en Escárcega. $96.18 - $192.36 / kg

Pack para fiestas infantiles con pollo en Escárcega

Paquetes diseñados para fiestas infantiles que incluyen porciones de pollo adaptadas a niños, guarniciones y logística en Escárcega. $962.87 - $4,256.89 / evento

Pedidos en línea y recogida en tienda en Escárcega

Sistema de pedido por internet con opción de pago y recogida rápida en sucursal, facilitando la compra de pollos y productos en Escárcega. $0.00 / recogida

Pollos orgánicos certificados en Escárcega

Venta de pollos criados con alimentación orgánica y procesos certificados, destinados a clientes que buscan producción sin químicos en Escárcega. $182.06 - $323.66 / kg

Sopa o caldo de pollo para llevar en Escárcega

Elaboración de caldo o sopa de pollo en porciones para llevar, preparada con huesos, verduras y condimentos tradicionales en Escárcega. $45.55 - $91.09 / porción

Asesoría en seguridad alimentaria para pollerías en Escárcega

Consultoría sobre manejo higiénico de pollo, control de temperaturas y buenas prácticas para establecimientos ubicados en Escárcega. $1,213.44 - $4,853.76 / servicio

Preparación de pollo en salsa para platillos listos en Escárcega

Elaboración de piezas de pollo en diferentes salsas (mole, verde, roja) listas para servir o calentar en Escárcega. $96.15 - $182.18 / porción

Combos familiares con pollo en Escárcega

Paquetes que integran pollo entero o piezas con guarniciones y salsas para cubrir las necesidades de una familia en Escárcega. $243.12 - $526.75 / paquete

Pollo rostizado con leña tradicional en Escárcega

Rostizado de pollo empleando leña para aportar sabor ahumado y técnica tradicional, con procesos realizados en local de Escárcega. $222.80 - $364.58 / pieza

Tacos y antojitos de pollo en Escárcega

Elaboración de tacos, tortas y antojitos con diferentes preparaciones de pollo, servidos al público o para llevar en Escárcega. $28.36 - $65.84 / pieza

Catering de pollo para eventos en Escárcega

Servicio de catering especializado en platillos con pollo para eventos sociales y corporativos, incluyendo preparación y logística en Escárcega. $3,546.53 - $15,199.40 / evento

Servicio de empaque y etiquetado para distribución en Escárcega

Empaque, etiquetado y documentación sanitaria de productos avícolas destinados a distribución comercial en Escárcega. $12.14 - $28.33 / paquete

Pollo empanizado listo para freír en Escárcega

Piezas de pollo empanizadas y rebozadas listas para freír en casa o para la cocina de restaurantes, servidas en porciones en Escárcega. $96.29 - $162.18 / kg

Desposte y fileteado para chefs en Escárcega

Servicio de deshuese y porcionado profesional de pollo, con cortes específicos solicitados por cocineros y restaurantes en Escárcega. $121.29 - $323.45 / servicio

Preparación de pollos para asados y parrilladas en Escárcega

Corte y marinado de piezas de pollo diseñadas para asados y parrilladas, con recomendaciones de cocción y empaque para Escárcega. $89.15 - $172.23 / kg

Preparación de brochetas y pinchos de pollo en Escárcega

Corte y armado de brochetas de pollo marinadas y listas para asar, destinadas a eventos o venta por porción en Escárcega. $86.05 - $161.97 / kg

Empacado al vacío para refrigeración en Escárcega

Envasado al vacío de cortes y piezas de pollo para prolongar su vida útil en refrigeración o congelación, disponible en Escárcega. $18.22 - $35.43 / paquete

Pollo por pieza (pechuga, muslo, pierna) en Escárcega

Venta de piezas de pollo separadas (pechuga, muslo, pierna) cortadas y presentadas para venta al público en Escárcega con control de peso aproximado por unidad. $65.84 - $121.56 / pieza

Venta de caldo concentrado y esencia de pollo en Escárcega

Producción y venta de concentrados o esencias de pollo para uso en sopas, caldos y guisos, en presentaciones por litro para Escárcega. $121.30 - $262.82 / litro

Venta de ensaladas y guarniciones con pollo en Escárcega

Elaboración y venta de ensaladas, papas, arroz y otros acompañamientos que incluyen pollo como ingrediente, disponibles para llevar en Escárcega. $55.65 - $111.30 / porción

Muslos y piernas por kilo en Escárcega

Venta al peso de muslos y piernas de pollo, seleccionados y fraccionados por kilos para uso doméstico o comercial en Escárcega. $65.78 - $96.14 / kg

Pollo deshuesado y relleno para recetas en Escárcega

Preparación de pechugas o pollos deshuesados y rellenos con ingredientes variados, listos para hornear o servir en Escárcega. $157.04 - $324.21 / pieza

Atención a pedidos programados para empresas en Escárcega

Gestión de pedidos periódicos para comedores y empresas, incluyendo suministro constante de pollo y reportes de entrega en Escárcega. $3,236.46 - $12,136.72 / mes

Salsas y aderezos caseros para pollo en Escárcega

Elaboración y envasado de salsas, aderezos y chimichurri pensados para acompañar pollo, con instrucciones de uso para clientes en Escárcega. $65.69 - $161.70 / frasco

Pollo asado estilo regional en Escárcega

Preparación de pollos asados siguiendo recetas regionales específicas, con condimentos y técnicas tradicionales en Escárcega. $172.29 - $344.57 / pieza

Pollo congelado por kilo en Escárcega

Venta de pollo precongelado en porciones o piezas, preparado para almacenamiento prolongado y venta en tiendas de Escárcega. $82.89 - $141.51 / kg

Pollo a la brasa en Escárcega

Pollo cocinado sobre brasas con método tradicional para aportar sabor ahumado y textura, servido para entrega o consumo en Escárcega. $162.02 - $303.78 / pieza

Menús ejecutivos y comida corrida con pollo en Escárcega

Preparación diaria de menús y comida corrida que incluyen platillos con pollo, servidos para consumo en locales o entrega en Escárcega. $96.08 - $161.82 / porción
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